Kreativität & Ideen

#hotelfritz steht für die Entwicklung und Umsetzung kreativer Ideen und Markengestaltung. Ich mache Marken und Ideen erlebbar. Mein Schwerpunkt liegt in der Entwicklung, Gestaltung und Umsetzungen von einzigartigen Ideen.

Sie haben eine Idee und planen ein Hotel, Gastronomie oder Event-Location erfolgreich zu eröffnen, konzeptionieren und zu betreiben? Ich helfe Ihnen dabei. Für den Aufbau eines Hotel- oder Gastronomiebetriebs sind wesentliche Vorarbeiten zu leisten, um Ihre gute Idee in ein erfolgreiches Geschäftskonzept umzusetzen. Ich zeige Ihnen, welche Schritte elementar sind, um ein funktionierendes Unternehmen aufzubauen und wie Sie prüfen, ob Ihr Konzept zukunftsfähig und umsetzbar ist. Dabei gebe ich Ihnen auch Hinweise zur Lage Ihres Hotels und zu wesentlichen Details, die Sie nicht übersehen dürfen. Ob neues Konzept, Konzepterweiterung, Konzeptänderung, Planungsphase, Umstrukturierung, Umbau oder eine Neueröffnung. Von der Konzept Idee, über die Analyse bis zur Umsetzung: ich kann Prozesse vorbereiten, planen und umsetzen. Immer in Absprache und Austausch mit Ihnen und unter Einbindung von Hotelspezialisten und Fachexperten wie Designer, Innenausstatter, Brandschutzplaner, Fachplaner und Architekten. Bevor die Planung beginnt, sollte das Konzept auf Wirtschaftlichkeit geprüft werden. Hier sollten Kernpunkte berücksichtigt werden, wie zum Beispiel: Businessplan, Markt-, Standort-, und Standortentwicklungsanalyse, Mitbewerber Analyse (Identifizierung der Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken), Konzeptüberprüfung, Definition und Ausarbeitung der Alleinstellungsmerkmale, Kundenanalyse, Business Mix (Produktpolitik, Preispolitik, Kommunikationspolitik und Distributionspolitik), Budgetplanung Personalstruktur, Team und vieles mehr. Johannes Fritz Groebler – Beratung Hotel & Gastronomie #hotelfritz