{"id":5074,"date":"2021-10-19T20:50:18","date_gmt":"2021-10-19T20:50:18","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelfritz.com\/?page_id=5074"},"modified":"2022-12-19T14:18:33","modified_gmt":"2022-12-19T14:18:33","slug":"hotelberatung-hotel-consulting-hotel-fritz-johannes-fritz-groebler","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hotelfritz.com\/en\/hotelberatung-hotel-consulting-hotel-fritz-johannes-fritz-groebler\/","title":{"rendered":"Your Hotel Consultant"},"content":{"rendered":"
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\"Hotelberatung<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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Hotel Consulting by Johannes Fritz Groebler<\/h4>\n<\/div>\n\t
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Herzlich willkommen bei „Hotel Fritz“ \u2013 Hotelberatung Johannes Fritz Groebler. Ich habe \u00fcber 20 Jahre Erfahrung in der Hotellerie und Gastronomie und habe bereits viele Hotels, Restaurants und Eventlocations geplant, konzeptioniert, umstrukturiert und zum Erfolg gef\u00fchrt. Ich helfe Ihnen bei Ihren aktuellen Herausforderungen, Projekten und Themen. Ich optimiere Arbeitsprozesse, Wirtschaftlichkeit (Einnahmen\/Ausgaben), Personalaufstellung, Vertrieb und Marketing. Ich arbeite f\u00fcr Ihren Erfolg. Sie brauchen Unterst\u00fctzung? Ich helfe Ihnen gern hello@hotelfritz.com<\/a><\/span><\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\nJetzt Erstgespr\u00e4ch vereinbaren<\/a>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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Hotel Consulting Dienstleistungen<\/h2>\n<\/div>\n\t
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Hotel concepts & planning:\u00a0<\/strong>concept development, feasibility studies, business plan, market analysis, evaluation of figures, investment planning, hotel planning (location, concept, details), idea planning, implementation<\/p>\n

Hotel investments:\u00a0<\/strong>Verkauf, Verpachtung, Betreibersuche, Betreiberwechsel, Betriebsanalyse, Suche von Hotelimmobilien, Bestandsobjekten, Grundst\u00fccken, Hotelumbau, Hotelrenovierung, Hotel Strategie & Positionierung, Strategieberatung, Positionierung, Zielgruppen, Hotelmarken, Hotelausschreibungen<\/p>\n

Operative Abteilungen Hotel & Gastronomie:\u00a0<\/strong>Schwachstellenanalysen, Optimierung der Hotelabteilungen, Effizienz, Coaching der Abteilungen, Entwicklung der Prozesse im Betrieb, Auswertung der Betriebspl\u00e4ne, Change-Management, Kosten, Kommunikation, Qualit\u00e4t, Bewertungsmanagement (Beschwerden). Abteilungen: Housekeeping, Front-Office, Verwaltung, Marketing, Sales, Gastronomie<\/p>\n

Hotel management:\u00a0<\/strong>interim management (network available), coaching hotel management & operations management, turn-around management, reporting, budgets<\/p>\n

Pre-openings<\/strong>\u00a0& hotel openings:<\/strong>\u00a0operational support pre-opening, administrative support pre-opening, sales & marketing support pre-opening<\/p>\n

Personnel\u00a0<\/strong>Personalkosten, Dienstpl\u00e4ne, Personal Effizienz, Hotel- & Gastronomieabl\u00e4ufe, Systeme, Urlaubspl\u00e4ne, Personalverantwortung & Aufgaben, Bewerbungen, Stellenausschreibungen, Stellenbesetzungen, Personalentwicklung<\/p>\n

Figures & Revenue:\u00a0<\/strong>budgets (sales & costs), purchasing & controlling checks, implementation of a controlling system, implementation reporting of facts and figures<\/p>\n

Hotel prices:\u00a0<\/strong>evaluation of hotel prices, hotel & catering price structure, revenue management systems, price strategy, up-sales in the hotel, sales concepts, distribution (GDS & Booking Engine)<\/p>\n

Hotel Sales\u00a0<\/strong>Auswertung Vertriebskan\u00e4le, Verbesserung der Vertriebskan\u00e4le, Sales-Calls, Telefon-Marketing, Vertriebsplan, Jahresplan, Segmente, Messen, Zielgruppen, Repr\u00e4sentation<\/p>\n

Marke & Vermarktung:<\/strong> Marken Entwicklung, Marken Analyse, Marken Strategie, Marketing Konzept, Social Media, Email Marketing, Werbung, Zielgruppen Marketing, Homepage, Online Marketing, Offline Marketing, Markenbindung<\/p>\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n

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